Omelettrulle med skinke og arugula

Æg er brudt i en skål, salt og en gaffel lidt slag for at gøre æggeblomme og protein blandet Ingredienser:

• Ægg af kylling - 4 stk
• Smør - 30 gram
• Rukkola - 10 gram
• Salt - 1/4 Teskefuld
• Parma skinke - 20 gram

instruktioner

Æg er brudt i en skål, salt og en gaffel, let slået, så æggeblommen og proteinet blandes. Smeltet smør og tilføj til de slagne æg. Hæld den resulterende masse i en opvarmet stegepande. Vi koger omelet over lav varme. Gør ikke noget - bare se på for ikke at blive brændt :) Vi tilbereder nøjagtigt indtil det øjeblik, hvor omelet ikke længere er flydende på overfladen. Så når omelet får den nødvendige konsistens, fjerner vi stegepanden fra ilden. Sæt straks på kanten af ​​omelet skinke og rukkola. Rul hurtigt rullen, læg den på en plade. Smukt skåret diagonalt og tjen til det er koldt. God fornøjelse! :)

Serveringer: 2