- hasselnødder (hasselnødder) - 1 glas
- blomkål - 2-3 stykker
- smør - 10 Art. skeer
- friskpresset citronsaft - 2 Art. skeer
- hakket hvidløg - 2 st. skeer
Forvarm ovnen til 175 grader. Sæt møtrikkerne på bagepladen. Bages indtil aromaen kommer frem, ca. 10 minutter. Sæt møtrikkerne på et køkkenrulle, tag skalen ud, skær i store stykker og sæt til side. Trim stilkene af blomkål. Brød vandet i en stor gryde, tilsæt salt til smag. Forbered blomkål i ca. 20 minutter. Sæt i en skål. Smelt smørret på medium varme i en medium kasserolle. Tilsæt møtrikkerne og steg til smørret bliver brun, 3 til 4 minutter. Fjern fra varme og tilsæt citronsaft og hvidløg. Sæson med salt og bland. Hæld kål med kogt møtesaus og server straks.
Serveringer: 12-14