- brød af ciabatta brød - 1 stk
- fed hvidløg - 1 stk
- Cherrytomater - 5 stk
- porre (ca. 10 cm) - 1 stk
- sprig basilikum - 1 stk
- olivenolie - 2 stk. skeer
- salt, peber - 1 klud
I en stegepande hældes olivenolie og steges på ciabatta-skiverne. Gnid derefter dem med hvidløg og læg dem på en plade. Fin chop porrerne og tomaterne og sæson med salt og peber dem. I panden skal du placere den resulterende blanding og stege den under omrøring. Sæt toast på toast og dekorere med basilikum.
Serveringer: 1-2