Kartoffelgryde med kød og ost

Forvarm ovnen til 180 ° C. Skræl og hugse skallerne. Vask og skære flok petro Ingredienser:

• kogt kød - 500 gram
• Mos kartofler - 500 gram
• æg - 2 stk
• en flok persille - 1 stykke
• smør - 2 varer. skeer
• sjalotte - 1 stk
• Lidt revet ost - - Til smag
• salt, peber - - Til smag

instruktioner

Forvarm ovnen til 180 ° C. Skræl og hugse skallerne. Vask og skære en flok persille. Rist osten. Skær 500 g kogt kød (her er det kylling) i små stykker. Stek løg i olie. Tilsæt kød, salt og peber derefter steg i ca. 5 minutter, omrør godt. Fjern stegepanden fra ilden, tilsæt 2 æg. Og rør kraftigt. Tilsæt persille. Bland igen. Smør med olie. I bunden sættes et lag kartoffelmos (ca. 1 cm). Tilsæt alt kød i et andet lag. Dæk med et andet lag kartoffelmos. Og til sidst tilsættes et tyndt lag revet ost. Sæt ovnen i 20/30 minutter, indtil toppen er smukt brunet.

Serveringer: 6