Shorttail shortcakes

Om ønsket kan bagels strøges med pulveriseret sukker. Forberedelse: Forvarm ovnen. ingredienser:

• mel - 3-4 Stakanov
• Smør - 200 gram
• sodavand - 1 tsk
• kefir - 1 glas
• Confiture eller tyk marmelade - Til smag

instruktioner

Om ønsket kan bagels strøges med pulveriseret sukker. Forberedelse: Forvarm ovnen. Sigt melet i en stor skål, tilsæt hakket smør og grind til konsistensen af ​​små krummer. Tilsæt sodavand, kefir og knead elastisk dej. Den resulterende dej rulles ind i et lag 4-5 mm tykt, skåret ud af en diamantprøve. Sæt påfyldningen på kanten af ​​hver diamant og pakk bagels. Ved kanten af ​​hver diamant sættes lidt syltetøj eller tykk marmelade. Sæt bagels på en bageplade og bages til gyldenbrun.

Serveringer: 10