- Oguretz - 4 stk
- Salt - 1 tsk
- Tand hvidløg - 3 stk
- Dill - 10 gram
Agurker skal vaskes, skoldes med kogende vand, tørre, afskære halerne. Hver agurk er skåret i længderetningen i 4 dele. Skær hvidløgene i store stykker og hugg dillene. Hæld agurker med salt, dill, hvidløg og bland godt. Alle ligger i en plastikpose, fjern luft og stramt slips. Hvis der er en forseglet vakuumbeholder - kan du sikkert bruge den. Forlad pladsen til 4 timer. Alt er klar.
Serveringer: 2-3