- Mel - 1,5 kopper
- Vand - 0,25 kopper
- Æg - 1 stk
- Hakket kød - 0,5 kg (Det er bedst at blande svinekød og oksekød i forholdet 1: 1)
- Bue - 4 stk
- Salt - - Til smag
- Peber - - Til smag
Tag en stor skål. Bland i melet, ægget, vandet i det. Tilsæt lidt salt til smag og ælt dejen. Løg skæres i terninger I en skål blandes hakket kød, hakket løg, salt og peber. Godt at blande. Vi laver manties os selv. Dejen er rullet ud, klippe ud cirklerne. I midten af hver vi sætter stuffing. Protopivem modsatte sider, som vist på billedet. Drej hjørnerne med hinanden, som vist på billedet. Hæld i en skål multivarka vand, læg en dampplade, smør det med for vegetabilsk olie. På toppen af damppladen ligger manti. Vi vælger "Steaming mode", vent 50 minutter og spis manti med varme, med varme. Bon appetit!
Serveringer: 7