- gær - 1 stykke (tør)
- sukker - 3 varer. skeer
- salt - 1 tsk
- olivenolie - 2 stk. skeer
- æg - 1 stk
- dill - 2 stk. skeer
- krydderier halv & halv - 1 kop
- ost - 140 gram
- mel - 3,5 glas
I en stor skål opløses gæren med 1/4 kop koldt vand. Lad stå i 5 minutter. Tilsæt 3 spiseskefulde sukker, 1 tsk. salt, 2 spiseskefulde olivenolie, 1 æg, 1 kop halv og halv, 2 spsk finhakket frisk dill. Rør godt. Skær osten i rektangler. Skær derefter rektanglerne i terninger. Tilsæt 2 kopper mel til skålen. Bland med ægblandingen. Tilsæt ostebiter og de resterende 1,5 kopper mel. At blande Pulver overfladen af bordet med mel. Knead dejen i 10 minutter. Lav 12 stykker fra den eksisterende dej. Spred osteboller Cinnabon på et letolieret bageplade. Lad prøven stige i 1 time på et varmt sted. Forvarm ovnen til 375 ° F. Bak i 25-30 minutter, indtil den er lidt brun.
Serveringer: 12