Kage med ost og kylling i multivarkostesorten med kylling er en god tærte til aftensmad. Det refererer til jellied tærter. Bagning i en multivark af disse tærter er tæt. Duftende urter til kød giver smagen til kagen, og basilikens bagte blade er et usædvanligt syn. Ifølge denne opskrift kan du bage sådan en pie i ovnen. Kun tidspunktet for bagning af ostekage bliver hurtigere 50-60 minutter. Under alle omstændigheder får du en lækker tærte. Bon appetit!
ingredienser:- Kyllingefilet 400g
- Smør 150 g
- Kyllingæg 4 stk.
- Surecreme 200 g
- Ost Parmesan 100 g
- Hvede mel 1 spsk.
- Basil lilla friske 2 kvistarter
- Salt 3 g
- Oregano tørre 2 g
- Bagepulver 2 tsk.
- Paprika søde jord 1 tsk.
- Trin 1 For at lave en ostkage skal du tage: kyllingefilet, smør, æg, creme fraiche, hård ost, basilikum, salt, oregano, paprika, bagepulver, mel.
- Trin 2 Vask kød, tør på et papirhåndklæde. Skær i flade strimler. Stænk oregano.
- Trin 3 I en opvarmet stegepande i 50 g smør for at stege kylling. Krydr med salt.
- Trin 4 Rist osten fint på riven.
- Trin 5 Æg beat.
- Trin 6 Tilsæt 100 g blødt smør. Pisk.
- Trin 7 Tilsæt paprika og cremefløde. Beat massen med en mixer.
- Trin 8 I portioner tilsættes, visp, sigtet mel med bagepulver.
- Trin 9 Tilsæt revet ost - rør dejen.
- Trin 10 Forbered en skål til bagning. De indvendige vægge af koppen multivark (jeg har en Panasonic multivark) smør med smør.
- Trin 11 Sæt flere basilikeblade på bunden af skålen.
- Trin 12 På toppen af bladene ligger det færdige kød ud.
- Trin 13 Top med dej.
- Trin 14 Sæt skålen i multivarket. Luk dækslet. Tænd madlavningstilstanden "Baking", indstil tiden til 65 minutter. Efter signalet tilsættes yderligere 20 minutter.
- Trin 15 Efter signalet, sluk multivarket. Åbn låget. Kagen er klar. Fjern forsigtigt den varme kop. Lad kagen afkøle i skålen på multivarket.
- Trin 16 Ved hjælp af en dampkurv, drej en let afkølet tærte. Klar tærte til servering til varm eller forkølet portion.